Asber Abatidor Temperatura Capacidad 3 Insertos EBC-03 Nuevo
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Abatidor Temperatura Capacidad 3 Insertos
- Dimensiones externas: 58 x 70 x 51.4 cm (Frente x Fondo x Altura)
- Construcción interna y externa enteramente de acero inoxidable de alta calidad
- Producción (kg/ciclo) Refrigeración 15
- Producción (kg/ciclo) Congelación 6
- Potencia de refrigeración (W) 490
- Potencia de conexión (W) 590
- Enfriadores rápidos controlados electrónicamente.
- Ciclo de enfriamiento: De +90° a +3 °C en 90 minutos.
- Ciclo de congelación: De +90° a -18 °C en 240 minutos.
- Los ciclos pueden controlarse por tiempo o por temperatura según la lectura de la sonda de temperatura del interior del producto. Si no se utiliza ninguna sonda, el control por tiempo se aplica automáticamente.
- Aislamiento de poliuretano de 60 mm de espesor, sin CFC, de alta calidad (40 kg/m3), inyectado a alta presión. Excepto el EBC-03 que tiene un aislamiento de 35 mm.
- Interior con juntas curvas para facilitar la limpieza. Incluye sonda no calefactora para controlar la temperatura en el corazón del producto alimentario.
- Diseño de 3, 5, 8 y 10 niveles para albergar bandejas GN 1/1 y 600x400. Excepto los modelos EBC-03 que sólo están diseñados para albergar bandejas GN 1/1
Ficha Técnica
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