Rational Horno Combinado de 6 Bandejas Electrico CMP-61E Seminuevo
🛡️ Garantía
- 6 Meses de garantía Seminuevos
- 1 Año Garantía Nuevos
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Horno Combinado de 6 Bandejas Electrico
- Puerto USB: salida de datos HACCP y actualización de software a través del puerto USB integral
- Programación individual de 100 programas de cocción, cada uno con hasta 6 pasos
- 5 velocidades de ventilador de aire, programables
- Sistema integral de extracción de grasa libre de mantenimiento, sin filtro adicional de grasa
- Generador de vapor fresco de alto rendimiento
- 3 programas de limpieza automáticos
- Función de enfriamiento para enfriamiento rápido del ventilador del gabinete
- Enjuague y drenaje automáticos y activos del generador de vapor mediante bomba
- Dimensiones: 782 (Al) x 847 (An) x 776 (F) mm
- Potencia: 400V, 11kW, 3 fases
- Conexión de fusible: 3 x 16A
- Conexión a la red: 400V
- Capacidad: 6 x 1/1 GN
- Número de comidas por día: 30-80
- Conexión de agua: 3/4" BSP (machos)
- Material interior y exterior: acero inoxidable
- Drenaje: 50 mm de diámetro exterior
- Presión de agua: 1.5-6 bar
- Conexión "Vapor": 9kW
- Conexión "Aire caliente": 10.3kW
- Peso neto: 103 kg
- Peso embalado: 121 kg
Ficha Técnica
