Rational Sarteneta de Cocción Inteligente al Vacío VCC 112T Seminuevo
🛡️ Garantía
- 6 Meses de garantía Seminuevos
- 1 Año Garantía Nuevos
⏱️ Tiempos de Entrega
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📦 Envíos
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Una vez realizada tu compra, en caso de equipos seminuevos, el tiempo de preparación suele ser de 48 a 72 hrs. hábiles, una vez pase este tiempo tu pedido será despachado a paquetería o ruta local, según sea el caso.
***Nota, estos tiempos de preparación y despacho pueden cambiar sin previo aviso
Los costos del envío los podrás ver desglosados en checkout.
Los tiempos de entrega de las paqueterías suelen ser de 5 a 7 días hábiles. En temporada alta estos aumenta hasta en 10 días hábiles.
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Sarteneta de Cocción Inteligente al Vacío
Modo VarioCookingControl® con grupos de procesos:
- Carne
- Pescado
- Verduras y acompañamientos
- Platos con huevos
- Sopas y salsas
- Productos lácteos y dulces
- Finishing®
- Distribuidor
Modo manual con 3 funciones:
- Cocer
- Brasear
- Freír
Rango de temperaturas: 30 – 250°C
Modo de programación
Funciones adicionales
- Registro de la temperatura interna con 6 puntos de medición
- Preparación simultánea con dos métodos de preparación diferentes para el VarioCooking Center MULTIFICIENCY® 112, 112T
- AutoLift: Función de elevación automática (cestas para cocción y fritura)
- Reconocimiento del proceso de cocción en la olla: no es posible que se queme el aceite
- A la carta para cocer, brasear y freír porciones individuales de manera ideal
- Almacenamiento de datos HACCP y salida a través de la interfaz USB
- 350 lugares de almacenamiento para procesos y programas individuales
- Peso: 99 kg
Manual de usuario
