Unox Horno Combinado Cheftop a Gas 10 bandejas GN 1/1 XEVC-1011-GPRM Nuevo
- 6 Meses de garantía Seminuevos
- 1 Año Garantía Nuevos
*Aplican reestricciones
De 5 a 8 día hábiles aprox. Dependiendo de C.P.
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En zonas extendidas si no se cuenta con servicio de transporte se enviará a ocurre a la sucursal más cercana.
Horno combinado profesional capaz de gestionar múltiples procesos de cocción gastronómicos (deshidratación, cocción al vapor, cocción a baja temperatura, cocción sous vide, dorado, asado, fritura, regeneración y regeneración al plato) y procesos de panadería y pastelería (fresca y congelada). Gracias a las tecnologías Unox Intensive Cooking e Intelligent Performance y a la gestión automática de los procesos de cocción CHEFUNOX, garantiza resultados perfectos que se pueden repetir incluso sin personal cualificado.
- Alimentación: Gas
- 10 bandejas GN 1/1.
- Bisagras a la izquierda.
- Panel de control táctil pantalla de 9,5".
- Temperatura: 30 °C – 260 °C.
- Hasta 9 pasos de cocción.
- Clima control: humedad o aire seco ajustado al 10%.
- Voltaje 220-240 V.
- Frecuencia 50 Hz.
- Potencia total 1 kW.
- Peso: 117 kg.
- MODELOS A GAS NO INCLUYEN MANGUERA DE SUMINISTRO.
- Dimensiones: 75 x 78.3 x 101 cm (Frente x Fondo x Alto).
